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[美食情报] 诸暨首家“朝天门”强势入驻!还原最纯正的重庆老味道!

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发表于 2019-12-13 15:47:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
随着气温开始逐渐下降
人们吃火锅的热情开始高涨
火锅这么多 最中意重庆锅
为了吃上一口重庆火锅
哪怕飞去重庆也在所不辞
让舌尖来一场酣畅淋漓的山城之旅
微信图片_20191213153604.jpg

“进了朝天门,就到重庆城。”

· 始于1935 百年火锅传承 ·
· 带您一品重庆火锅的历史韵味和地道美味 ·

玺印封典 · 领衔重庆 ——
朝天门 · 重庆火锅正统之源头 ·
九宫格、水八块 · 香飘码头百年 ·
昔日船工美食 · 今朝誉满九州 ·
朝天门火锅 · 扛火锅文化之大义 · 扬重庆火锅之本源 ·
借朝天门与玺之渊源 · 盖印封典 · 以证地道与正宗。

吃重庆火锅,就是要吃这一口百年经典老味道!烫了84年,这回将重庆味道完整的“搬”来诸暨了,还不涮起来?!

• 福利一 •

将本文放置到您的不设限
保留1小时+到店出示即可享受
午市所有菜品 3.9折
晚市所有菜品 5.9折
雪花金标纯生 免费畅饮
活动时间:11月8日-11月17日

• 福利二 •

美团点评霸王餐:
推出30套美团霸王餐(双人)
美团代金券:
19.9元抵100元(200份)

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凭借实名手机号办理会员
充值500元免费吃一周午餐
充值1000元免费吃两周午餐
(仅限店内指定套餐)
套餐价值172元:
番茄+骨汤鸳鸯锅、朝天门特色毛肚、
精品肥牛、鹌鹑蛋、土豆宽粉、
金针菇、冬瓜、娃娃菜
注:会员卡仅限本人使用
结账时请出示会员手机号+身份证
活动时间:11月8日-11月17日

“欢迎进城~”一进店门,直奔主题!鸳鸯锅?NO!来九洲方圆子母锅~

不光名字洋气,更冲着它上过央视的名气!看看这玉玺、这身段,这金光灿灿的光芒,简直就是“进门接圣旨,落座见玉玺”的写照了~
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拿开“玉玺”,里面藏着的竟是菌汤锅!等待锅底沸腾的时间,先上!菜!单!

菜单拿到手,你只管打勾勾;一口又一口,配菜样样有~

来朝天门吃火锅,怎么能不喝朝天门标配的白酒!点好菜后还要干嘛呢?起来去调蘸料啦!

这么多种类简直让人花了眼!重庆油碟最正宗的搭配,那就是香油和蒜泥!

油碟

充分吸收火锅汤汁的食材,在浓郁馨香的麻油蒜泥中华丽转身,把鲜香的滋味释放得淋漓尽致。据说,朝天门火锅有自己的蘸料配方——

滋味足:芝麻酱+韭菜花+白芝麻+花生碎+葱花+香菜
很牛掰:海鲜酱油+鲜红椒圈+姜丝+葱花+香菜
小清新:海鲜酱油+白芝麻+花生碎+葱花
最流行:香油+蒜泥+白芝麻+花生碎+香菜+蚝油(微辣)
过把瘾:香油+原汤+蒜泥+香菜(特辣)
重庆控:香油+蒜泥

“咕噜咕噜”
是锅开了的声音~

红白对比,分外好看!隐藏在汤底的火锅底料们,亦不可小觑——

朝天门家的火锅底料够真材实料,花椒、植物油、辣椒、老姜,一个都不能缺席~注:火锅好吃,油我们只用一次!

锅开了 菜上了
那我们就......
涮!起!来!
朝天门特色毛肚
吃重庆火锅,怎么能少了毛肚!在重庆老火锅中毛肚绝对是重量级的选手!毛肚在牛油锅里走了一遭,也不虚来朝天门这一行!
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七上八下后,毛肚便有了脆生生的口感~浸润浓郁的汤汁,简直是美味暴击!每口都能飙出汁水,小编还可以再来十盘!

烽火戏猪喉

这道菜的名字?是滴,你没有看错!烽火戏...猪喉!朝天门把城墙都给你搬来了,就是为了博你一笑~再看这精致的造型,是真的非常隆重惹~

黄喉口感非cang好,脆嫩爽口,一口一个吃了就停不下来!~
冰川鹅肠
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鹅肠选用九尺鲜鹅肠,用冰块“镇”住,保证低温保鲜,keep住最佳口感。

吃重庆火锅必点的菜品除了毛肚外,还有鹅肠!在锅内涮足8秒,夹起来脆脆的口感真的美妙!

手打鲜虾滑

朝天门的鱼滑是手打的,如此一来更Q弹有劲!服务员还会精心帮你放入锅中,大概3~5分钟即可食用。
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弹弹弹~蘸上醋汁和辣酱,充满嚼劲的口感,咀嚼起来真是满足!

圣旨手切小黄牛

什么?将牛肉放在圣旨上?
是的,圣旨到——

这道圣旨手切小黄牛选用的上等吊龙部位,吃起来非常的嫩滑!因其久煮不柴、咀嚼不老的口感而大受欢迎~

这爽爆的的口感,简直是食肉党的狂欢!“启禀皇上,臣还想再来三盘!”

钦点四味

钦点四味,是何四味?分别为:毛肚、鹅肠、黄喉、脑花。每一样都是火锅党的爱,是拯救火锅选择困难症患者以及两三人火锅的最佳选择!

草原羊肉卷

红白相间、纹理清晰的草原羊肉卷,厚实柔软且又韧劲十足~

涮入锅底,吃起来真是绝了~滚过红油后的肉肉们鲜嫩美味、诱人升级!吃~

红糖糍粑

吃完火锅后,当然得来一份红糖糍粑甜甜嘴!酥香外壳上裹着的那一层红糖浆可以很好的中和火辣的痛感,是一款解馋又好吃的小甜品!

一提到重庆,很多人总会想到火锅!重庆火锅诞生在码头上——

人们围坐一圈,吃起来汗流浃背,这很符合重庆人热情、直爽的民风。古色古香的四方桌,充满着古代江湖气息!

灯笼挂起,与木质桌椅极为搭配;抚摸石栏,我仿佛穿越到了老重庆!勒si重庆人最爱吃的火锅儿~

身为火锅,朝天门是认真的!中国餐饮百强企业、全国连锁700多家门店,从未停止的脚步,为的就是将重庆味道带给更多的人品尝!

作为华夏大地的图腾,龙是我们的象征和守护,暗含有朝天门坚不可摧、金汤永固之意。有火锅的地方就有江湖!敢问大侠:你准备好了吗?

· 朝天门火锅 ·

| 营业时间:10:00-14:00 / 16:00-21:30
| 门店地址:万达广场四楼
| 订餐电话:13362555529
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