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[美食情报] 二高对面的小饭馆,藏着诸暨人宝藏般的美味食堂!

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发表于 2019-9-9 15:44:24 | 显示全部楼层 |阅读模式
“今天回家吃饭吗?”

“不来吃了,我加班呢!”

“不回来呢,我跟朋友一起呢。”

......

人们总是有各种各样的理由不回家,

在家吃饭对大多数人来说

已经变成了一种奢求。


还记得小时候的那份家味吗?

不管你是忙碌工作,还是异地打拼,

就算你在外面吃过多少山珍海味,

自己家里的饭菜,天下只此一家,

家的味道,让人不禁咽起了口水。


这不,探店小编又双叒叕上线了!

能吃出家味的一家店——

家庭食堂

微信图片_20190909153650.jpg

天色渐暗,老板打开了灯光照亮了招牌——家庭食堂。看上去似乎平淡无奇,但里面举杯欢笑声不断,上菜的阿姨忙碌来回,嗯!进去没错了!

微信图片_20190909153727.jpg

活泼的河鲜,馋人的菜品,没有精致的摆盘,却最是新鲜。所有菜品一一呈现,美味就在你的眼前。

微信图片_20190909153735.jpg

进店即可直接点菜,没有花里胡哨的菜单选择,就算你不是老饕也无需担心,老板自会介绍以及看人配菜。

微信图片_20190909153739.jpg

厨房就在点菜边上,可以清楚地看见后厨忙碌的模样。老板和老板娘配合默契,上菜仿佛开了2.0倍速,热气翻炒之间,一盘炒螺蛳出锅了!

炒螺蛳

微信图片_20190909153743.jpg

美味怎么能等!热腾腾的螺蛳一上桌,筷子们便纷纷下手。嘬螺蛳真的是人生一大爽事,弹牙的螺蛳肉在唇齿间跳舞,鲜甜的汤味令人不禁咂嘴,不一会儿碗边就堆起了小壳山......

野生桂鱼

微信图片_20190909153746.jpg

肥美的桂鱼调好味后,通过蒸将鲜味发挥到了极致。丝毫没有鱼腥味,夹起雪白的鱼肉往汤汁一蘸再送去口中,那一口鲜,果然鱼占了一半!

烧大肠

微信图片_20190909153751.jpg

大肠的肥美,只要爱吃的人才知道!老板娘将大肠处理得很好,没有那股奇怪的味道,翻炒调味更是令这盘菜鲜到挑眉毛!好吃到我们点了第二盘!

盐水河虾

微信图片_20190909153755.jpg

这道菜简直是懒人福音!将河虾往嘴中一抿,舌头配合脱壳,即可尝到带有甜味的虾肉。旁边配有酸醋,但小编更喜欢吃不蘸微咸的感觉~

猪头肉

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对于没吃过猪头肉的人,一定要尝尝这道,绝对打消你对它的偏见!弹牙的胶原蛋白在齿间留香,紧致的肉质让人忍不住想夹第二块,吃肉党必点!

红烧黄鱼

微信图片_20190909153802.jpg

黄鱼的表皮微微煎过,这更是让它吸足了汤汁,一筷又一筷的满足感,鱼汤更是鲜到让小编想拌饭吃!但是要小心鱼肉里有小软刺哦~

蒸蛋卷

微信图片_20190909153806.jpg

一道蒸蛋卷,真的是满足了小编的草塔胃!将蛋卷两面都沾上肉汁,夹一块进嘴中咀嚼,肉香在唇齿间绽放,这整盘都是我的!

板栗烧肉

微信图片_20190909153809.jpg

板栗软糯甘甜,一口一个根本停不下来!大火收汁后的汤浓郁极了,配上肥瘦相间的肉大快朵颐,来人啊把本小编的白米饭端过来!

清蒸野鸭

微信图片_20190909154141.jpg

看这鸭脂黄亮的炖鸭,满满的一锅精华!没有多余的调味,却将鸭肉的鲜味感炖了出来!不必担心鸭肉有膻味,尽情啃吧!

糖醋排骨

微信图片_20190909153816.jpg

酸甜可口,酥脆有嚼劲,这道糖醋排骨我爱了!一入口的松脆感就能知道,老板娘将排骨炸得极好,还记得小时候拿着筷子不断沾着酱汁吃的你吗?

大葱炒牛肉

微信图片_20190909153819.jpg

牛肉居然可以这么嫩!用大葱爆炒的牛肉,沾着葱段的清香,咸香的味道十分下饭,量多到你都想拥抱老板,真的要点个大大的赞了!

青占鱼

微信图片_20190909153822.jpg

这是上菜的第三盘鱼,鱼真的是小编的真爱了!不用担心刺的问题,轻松一夹便是一块鱼肉,往鱼汤里一蘸,送入口中再扒一口饭,不好吃你过来打我!

雪菜烧猪血

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小编是不怎么吃猪血的人,但这家的猪血可以跟你讲!放心吃!跟雪菜一起的烧法,更是将好吃上升到了一个层次!猪血的口感不散,慢慢咀嚼越咬越香,爱了!

干菜烧黄蚬

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黄蚬的沙子吐得很干净,和干菜一起的烧法真的是童年里的味道了!甘甜的肉质配上干菜的清香,简直跟炒螺蛳一样令人上瘾!

油豆腐

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油豆腐非常吸汤,因此一定要注意烫!还要注意不要让汤汁四溅!小编喜欢将汤汁都吸干后,在嘴里慢慢嚼,那豆香有多满足,你尝了就会知道!

红烧笋干

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鲜笋切片晒干后就成了笋干,容易储藏,更是一道美味佳肴!经历翻炒后的笋干香味扑袭,笋的甘甜感又活跃了起来,嚼在口中的清脆感,让小编以为自己在吃饼干~

炒豆腐渣

微信图片_20190909153838.jpg

这是小编第一次吃这道菜!一勺豆腐渣放入口中,咦——慢慢融化的感觉,好奇妙的口感!口感绵密,整个舌头都被温柔包裹,慢慢回味,满口豆香~

雪菜炒油渣 / 炒饭

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小编一开始对这盘菜无感,只是觉得:一盘咸菜嘛!但老板娘将其做成炒饭后,我脸肿(打脸)得吃了满满一大碗!这也太香了吧!


一些家常菜色,安慰了求食者的心灵,

多了一点舒适,多了一些自在,

尝遍所有美味,却依旧贪恋的味道,

这家店,带给你家的感觉。

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发表于 2019-9-25 10:34:02 | 显示全部楼层
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