诸暨这家隐匿的炸串店，秘制酱料实在太好吃！

小诸

还记得上学时
每天口袋里就那么一丁点的零花钱
却都被学校门口的炸串“骗了去”
但是那金黄酥脆的口感和儿时的味道
都值得我们回味到现在

为什么小编会这么煽情
还不是因为这几天路过国贸后门的时候
进了一家炸物店瞬间被带回到过去了

每个人的学生记忆
都少不了校门旁做炸物烧烤的小贩
但直到我们长大
这些小摊贩变成了消失的记忆

这家藏在浣江小学与国贸后门交接处的王阿姨铁板烧，听阿姨说在这个狭小的门面里已经开了有2年。当然，要算上过去自己摆在路边的小吃摊的年数可不止这几年~

“阿姨，我要一串炸香肠”
“阿姨，我要一串炸年糕”
“来啦来啦，我的孩子们，小心烫！”

店面真是小得可爱，映入眼帘的就是一张简单到不能再简单的菜单。就5样炸串，但是每一样都是我们现在最念想的小吃~
因为经常在学校周边给学生做炸物，孩子们都爱亲切地称她为“王阿姨”。人特别亲切，其实通过照片大家也发现了，店里是出奇的干净！
阿姨一忙起来就是空不出手了，什么点单、买单、打包、涂酱料全靠自觉。
这么简短的菜单，当然是要统统点一遍啦！原味不够，酱料来凑。王阿姨这里有独家甜酱，是她亲自做的哦~光这甜酱的味道都能圈粉无数！
炸鸡柳

对于无肉不欢的小编来说，这里的炸鸡柳串深得我心，沾了甜酱的鸡柳特别嫩，入口即化，可以吃上十几串也不会腻。
炸年糕

炸年糕在小编心里远远超过了炸鸡柳的回忆杀，最爱脆脆的表皮，咬开里面，年糕软糯无比，淋上酱料超级入味，相当的满足！

臭豆腐

炸香肠
小时候经常吃的还有臭豆腐和香肠，和烧烤相比，炸串显得更具少年感。
回想起人生第一次的炸串就献给了小学门口的炸年糕摊，那时候的炸臭豆腐、炸香肠、炸年糕可能是这辈子吃过最好吃的炸串了！
有多少都市人在深巷中徘徊
是为了寻找一味“酥香脆的炸串”？
这种略显油腻的幸福感
只有在苦苦寻觅的过程中
才会被无限放大
觅食地址
店名：王阿姨铁板烧
地址：国贸后门，诸暨浴室旁边