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[小吃面馆] 诸暨这家比脸还大的烧饼到底有多好吃?

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发表于 2018-11-10 11:59:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
诸暨人的早餐江湖从来不缺花样儿
从各类次坞打面到生煎小笼
可以吃一个月不重样
但要说其中最方便快捷、最接地气的
当属那沿街的烧饼摊了
即拿即走即吃的缙云烧饼
似乎将老城关市井的一股子人情味
都包裹进了一方薄饼中
无论我们去了哪里
总还会在某天的早晨
格外想念这最质朴寻常的味道
微信图片_20181110115740.jpg
“老板,一个瘦肉烧饼加点辣椒。”
“好嘞!”老板一边答应着,一边熟练地在一旁一边擀皮包馅,摊开、刷油、上火烤,再等上个三五分钟,一个卖相不错的缙云烧饼就做完装袋了。
微信图片_20181110115742.jpg
老板姓田,正宗的缙云人,因为喜欢诸暨这座城市,所以便留了下来,开了这么一家小小的烧饼铺。
微信图片_20181110115746.jpg
小小的门面并不起眼,两个大大的烤炉就占据了很大的空间,操作台上放着各种料,还有一团事先就发好的面团。门口的食客络绎不绝,都和老田很熟络的样子。
微信图片_20181110115749.jpg
“一个烧饼5块钱,可以加各种料,前几天我做了一个30多块的烧饼嘞”老田一边跟我聊着,手里的活倒没有落下。
虽然忙活,但是眉眼间的笑意藏不住:“这边都是回头客!都是第一次来了觉得好吃后面又陆续带着朋友来的。”
一个烧饼卖的并不贵,但是老田放起料来却一点不手软,他说这样做出来的东西有诚意,人家愿意来买,生意更好做,为了省那点料多赚一点反而不合算,人家以后就不来吃了。
“烧饼要趁热吃才好吃”饼一出炉,老田便催着让我们可以动手了~
刚刚烤出来的饼,特别的香,外酥里软的,虽然烫嘴,但是真的特别特别的好吃!!
微信图片_20181110115751.jpg
烧饼的量也特别的足,肉眼可见的干菜猪肉馅,老田还可以帮你贴心的把饼分成4份,像小蔡这样的小胃王,半个就差不多了~
微信图片_20181110115754.jpg
小店前面的马路上车来车往,但是这家小小的烧饼铺里的烤炉,还在冒着热气~做着很多人都喜欢的缙云烧饼。
微信图片_20181110115757.jpg
觅食地址
三角广场川奇火锅向前100米
电话:15990888936
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发表于 2018-11-19 18:17:53 | 显示全部楼层
诸暨这家比脸还大的烧饼到底有多好吃?
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