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[小编探店] 小时候的味道……诸暨人难以忘怀的一切也许都在这家店...

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发表于 2016-9-22 09:23:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
小时候,奶奶亲手做的东西很多,
香甜的馒头和发糕,
小小的手里攥着的,
不仅仅只是好吃的,
那是奶奶的味道,
那是最宝贵的记忆。
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如今这些东西在超市里到处都是,
只是再也找不回当初的那种味道,
再也找不回了……
正这样想着,
一个好消息却传进了耳朵,
有个老朋友竟做起发糕来了,
猜猜是谁?

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老李家又来啦!

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▲招牌话梅猪蹄
老李一家人从卖饺子到卖猪蹄再到卖馒头,如今又做起了发糕!真是多才多艺啊,老了老了,还能有不断创新的进取精神,实在难得!

南瓜味
香甜四溢

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老李家的发糕不同于超市,啥防腐剂添加剂都没有!纯纯的南瓜加面粉,细腻有光泽。淡淡的南瓜香充斥着小院。

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好食材
造就品质

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老李家向来重视食材的品质,要么不买,要买就要买最好的原料。大枣是老李一家比较市场上许许多多种类后定下的,品相好,味道甜,比普通的红枣大了整整一倍!
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做发糕之前,老李家会细心地把大枣切成细条,方便在发糕上装点。
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葡萄干粒粒干净,晶莹剔透,甜度也刚刚好。


一小时
美味出炉

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做发糕,最重要的是要有耐心,和面、装点,每一步都需要花费时间,纯手工就是要不停地重复着手上的动作。

一下一下,一圈一圈,原本光亮的表面不一会儿就摆满了好看的大枣,视觉上颇为震撼!

从开始做到出炉,需要差不多一个小时的时间,但这份等待是值得的,因为真的很好吃!

甜而不腻,软而不塌,每一口都有嚼劲,重要的是偌大的三块却仅仅只卖10块钱!这可真的是价廉物美了!红枣、葡萄干加上发糕原本就有的南瓜甜味,实在是太享受了!

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老李饺子


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发表于 2016-9-22 10:07:38 | 显示全部楼层
小时候的味道
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香甜的馒头和发糕,
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发表于 2016-9-22 11:28:50 | 显示全部楼层

小时候,奶奶亲手做的东西很多,
香甜的馒头和发糕,
小小的手里攥着的,
不仅仅只是好吃的,
那是奶奶的味道,
那是最宝贵的记忆。
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发表于 2016-10-1 10:20:53 | 显示全部楼层
哪里的店啊
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发表于 2016-10-8 10:27:04 | 显示全部楼层
小时候,奶奶亲手做的东西很多,
香甜的馒头和发糕,
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小时候的味道…
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发表于 2016-10-8 11:18:41 | 显示全部楼层
香甜的馒头和发糕,
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发表于 2018-11-19 18:25:07 | 显示全部楼层
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